Les missions du poste


Dans le cadre de la construction de deux réacteurs nucléaires EPR2 à Penly en Seine Maritime, Nous recherchons un(e) Plongeur/euse pour rejoindre l' équipe du restaurant d'entreprise.

Vos missions :

- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine
- Nettoyage de la salle de restauration
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
nettoyage et rangement des vestiaires une fois par semaine
- Décartonnage des livraisons

PROFIL :
- Expérience un an sur un poste similaire
- Capacité à travailler en équipe
- Respect des consignes et des normes d'hygiène
- Dynamisme et rigueur
- Vous avez le sens du détail
Horaires: 10h-16h30 avec une pause de 30 minutes non rémunérée

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - Sur un poste similaire

Compétences: Plonge manuelle,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Batterie de cuisine,Caractéristiques des produits d'entretien,Utilisation de machine de plonge automatisée,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger,Connaitre et respecter les protocoles de sécurité en vigueur,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement,Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Produits d'entretien
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Dynamisme
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Plonge
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