Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Pizzeria Catanzaro

Vous aurez en charge la confection des pizzas pour la vente à emporter et les distributeurs dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Une première expérience en tant que pizzaiolo(a) serait un plus mais une formation en interne est envisageable si besoin.
2 jours de repos par semaine. Vous livrerez également les distributeurs.
Jours travaillés : du mercredi au dimanche

Experience: 2 An(s) - en cuisine

Compétences: Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four,Manipuler des équipements de cuisine,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Contrôler la qualité des ingrédients avant usage

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Norme QHSE
• Réactivité
• HACCP