Commis de Cuisine H/F - Gustotini Trattoria

Missions principales :
- Assister les cuisiniers dans la préparation des plats
- Réaliser les préparations de base (épluchage, découpe, dressage)
- Participer à la mise en place avant les services
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine
- Respecter les consignes et les normes HACCP
- Aider à la gestion des stocks et au rangement des livraisons

Profil recherché :
- Première expérience en cuisine appréciée (débutant accepté si motivé)
- Intérêt pour la cuisine italienne
- Dynamisme et envie d'apprendre
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Capacité à travailler en rythme soutenu

Conditions de travail :
Horaires d'ouverture de l'établissement : du mardi au dimanche
- Service du midi : 11h30 - 15h30
- Service du soir : 19h00 - 23h30 (selon planning)
Repos hebdomadaire : lundi

Nous offrons :
- Un environnement de travail convivial et formateur
- Une expérience enrichissante au sein d'une équipe passionnée
- Possibilités d'évolution

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Dynamisme
• Italien
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Préparation de légumes? ou de fruits