Grilladin H/F - Co'manche Restauration Buffalo Grill

Le restaurant Buffalo Grill de Dieppe recrute un grillardin (H/F) pour renforcer son équipe de cuisine:

Vos missions :

- Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection

- Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste

- Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables

- Participer au contrôle et au rangement des livraisons

Formation et/ou expérience en grillade souhaitée
Idéalement, connaissances des règles HACCP
Intérêt pour les métiers de bouche
Bon esprit d'équipe

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.