Commis - Commise de Cuisine H/F - Reve de Bisons

Sous la supervision du Chef de cuisine, vos principales missions seront de :

Réaliser et dresser sur assiette les différentes entrées proposées à la carte pour le restaurant ;
Préparer en amont les ingrédients nécessaires à la mise en place ;
Vérifier quotidiennement les mises en place ;
Respecter les normes HACCP.

Experience: 6 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation de légumes? ou de fruits