Boucher H/F - 76

RM INTERIM est une agence spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD, CDI. Nous accompagnons les entreprises dans la recherche de profils et proposons aux candidats des missions adaptées à leurs compétences, à leurs objectifs et à leur disponibilité.

Proximité, reactivité et accompagnement personnalisé sont au coeur de nos engagements!

Chez RM INTERIM, nous mettons un point d'honneur à créer des collaborations durables et valoriser les compétences de chacun.


Description du poste : Boucher(se)

Le/la boucher(se) est un(e) professionnel(le) spécialisé(e) dans la préparation, la transformation et la vente de viandes. Il/elle garantit la qualité des produits tout en respectant des normes strictes d'hygiène et de sécurité.

Missions principales

- Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et pièces de viande
- Découper, désosser et préparer les viandes
- Présenter les produits en vitrine de manière attractive
- Conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson
- Assurer la vente et parfois l'encaissement
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et limiter les pertes